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Contramedidas para el desarrollo de la industria de procesamiento de maní en China2019-01-23 11:16:12

Aumentar la inversión en ciencia y tecnología, fortalecer la innovación tecnológica y el desarrollo de nuevos productos y promover el desarrollo de la industria de procesamiento de maní. La base de la industria de procesamiento de maní de China es débil y existe una falta a largo plazo de inversión en ciencia y tecnología.

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Contramedidas para el desarrollo de la industria de procesamiento de maní en China

Es necesario transformar el estado actual de las materias primas para exportar maní en materias primas de exportación y productos procesados, y luego transformarlos en productos procesados de exportación. Para aumentar la capacidad de los cacahuetes de ganar divisas mediante las exportaciones, es necesario aumentar la inversión en ciencia y tecnología. Máquina de procesamiento de maní

El tamaño del desarrollo de la industria de procesamiento de maní, el nivel de desarrollo, depende en última instancia del avance de la ciencia y la tecnología y la mejora del contenido científico y tecnológico. En la actualidad, deberíamos aumentar la inversión en investigación en tecnología y equipos de procesamiento profundo de maní lo más pronto posible, aprender activamente e introducir tecnología y equipos avanzados de procesamiento en el extranjero, desarrollar nuevos alimentos de maní como nutrición y atención médica, obtener el valor agregado de los productos de maní y promover el procesamiento y la exportación de maní de bajo nivel. La transformación fundamental de los productos de gama baja a productos avanzados y de gama alta mejorará el nivel de la industria de procesamiento de maní de China en general.

Mejorar la calidad del maní y establecer una base de producción de materia prima de maní especial de alta calidad.

En la actualidad, las variedades mixtas de maní y la contaminación de las aflatoxinas son los principales factores para la reducción de la calidad y la competitividad del maní en China. Con el fin de mejorar la calidad de los cacahuetes, debemos acelerar la selección y promoción de variedades especiales de alto rendimiento y alta calidad, establecer una base de reproducción para la cría, mejorar el sistema de reproducción y adherirnos a la ruta de la reproducción, la reproducción y la promoción, prestando atención a la purificación estricta durante el proceso de demostración de reproducción. Purifique la pureza, asegure la pureza de las semillas, preste atención al uso de medidas técnicas avanzadas en el proceso de cultivo y realice la promoción de buenas variedades y buenas prácticas, establezca una base de producción de materia prima especial para el comercio exterior y las empresas de procesamiento en las principales áreas productoras de maní.

Mejorar el estándar de calidad de los productos de maní, mejorar el sistema de control de calidad y seguridad.

Si bien los productos procesados de maní existentes tienen estándares nacionales o industriales, existen problemas generalizados de estándares obsoletos, mala conducta, falta de adecuación para el desarrollo real o estándares no internacionales.

Al mismo tiempo, debido a la falta de medidas de gestión en la producción y gestión de "Buenas Prácticas de Fabricación" (G MP) y "Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos" (HA CCP), el sistema de control de calidad durante la producción y el procesamiento no se ve afectado de manera perfecta. La calidad de los productos y la competitividad del mercado internacional.

Por lo tanto, debemos revisar y mejorar los estándares de calidad de los productos de maní lo antes posible, integrarlos en el mercado internacional y mejorar el sistema de control de calidad y seguridad, de modo que la producción de alimentos de maní se transforme del método de control de inspección del producto final al control de calidad de la producción, no solo para participar en la competencia internacional. La necesidad es también una tendencia inevitable en el desarrollo de la industria.

Guiar y apoyar a un grupo de empresas líderes en procesamiento de maní y tomar el camino del desarrollo de la industrialización es el cuerpo principal de la innovación tecnológica. El cultivo y el desarrollo de empresas líderes es la clave y fundamental para promover el desarrollo y la mejora de la industrialización del procesamiento de productos agrícolas.

En el desarrollo industrial del maní, el problema principal es la desconexión entre la producción y el mercado. La falta de empresas líderes es una razón importante para que la industria del maní se vuelva difícil de cultivar. Tan pronto como sea posible, desarrolle una serie de empresas líderes en procesamiento y exportación a gran escala, como Laiyang Luhua Group Co., Ltd. y COFCO Shandong Grain and Oil Import and Export Co., Ltd., y dé prioridad a la introducción de líneas modernas de producción de procesamiento y juegos completos de equipos de producción para formar productos de clasificación de materias primas y maní. El sistema de procesamiento, desarrollado por la industria de procesamiento posterior a la cosecha, impulsará el desarrollo general de toda la industria del maní.