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Discusión sobre el método de mejora del efecto de cáscara de nueces.
2018-12-24 14:52:21Las nueces se refieren principalmente a las frutas con una cáscara externa dura. Las nueces más representativas producidas en China son las nueces, almendras, ginkgo y piñones. Estas frutas son ricas en nutrientes, únicas en sabor y tienen cierto valor medicinal. Son cada vez más populares y populares, y su producción se está expandiendo año tras año. .
En consecuencia, la investigación sobre el procesamiento profundo de la tecnología de la maquinaria de secado por microondas de tales tuercas también se menciona en la agenda, y en el proceso de procesamiento profundo, el descascarillado de materias primas es un proceso clave y difícil, porque la forma de tales frutos no es De acuerdo con las reglas, la cubierta está compuesta principalmente de celulosa y hemicelulosa, y la capa tiene una gran proporción de la masa, que es difícil y difícil de despegar.
En la actualidad, algunas empresas de procesamiento de nueces domésticas aún adoptan generalmente el método de descascarillado artificial y toma del grano, que tiene una baja eficiencia y una alta tasa de trituración. Al mismo tiempo, no cumple con los requisitos del departamento de salud, y afecta directamente los beneficios económicos de la producción, que está destinada a ser eliminada.
Con el desarrollo del comercio, el volumen de exportación de nueces también está aumentando. En este entorno, el bombardeo mecánico ha demostrado cada vez más su alta eficiencia y alta calidad. En los últimos años, algunos institutos de investigación en China han desarrollado y desarrollado gradualmente algunos equipos de procesamiento de cáscara de nuez, pero la tasa de descascarillado única es baja y la tasa de trituración es alta, lo que resulta en una baja eficiencia de producción y una gran pérdida de procesamiento. Algunos investigadores han mejorado el efecto de bombardeo del equipo al adoptar diferentes métodos de bombardeo, pero a menudo la tasa de bombardeo aumenta y la tasa de trituración también aumenta.
A principios de la década de 1980, Liang en los Estados Unidos desarrolló un desgranador que rompe la tuerca mientras la califica y guía la tuerca en cierta dirección con un control preciso de la deformación.
En comparación con el nivel industrial en ese momento, la trituradora mejoró en gran medida la calidad y la eficiencia del descascarillado de las tuercas. Más tarde, Patel en los Estados Unidos intentó usar un láser para cortar las cáscaras de las tuercas una por una. El experimento mostró que este método casi puede alcanzar la tasa de 100 rendimientos, pero es difícil de promover debido a su alto costo e ineficiencia.
Más tarde, Prusia y Verma en los Estados Unidos intentaron desarrollar un nuevo tipo de desgranador por el mecanismo de colisión, es decir, la tuerca se bloqueó repentinamente y se detuvo por el movimiento de alta velocidad para detener la fuerza de impacto y romper la cáscara. Sin embargo, la prueba final mostró que era difícil romper la carcasa exterior sin alcanzar una velocidad suficientemente alta debido a la gran dureza de la carcasa exterior.
Tung Liang estudió el descascarillado de las nueces hawaianas y descubrió que al descascar las nueces, la cáscara de la tuerca debe someterse a una fuerza suficiente para romperla. Bajo la fuerza, la carcasa producirá deformación, esta deformación se llama deformación por falla. El estudio encontró que cuanto más pequeña es la deformación por falla, mayor es el grano total obtenido cuando se rompe. Al reducir la deformación por falla, la calidad de la tuerca rota se mejorará en gran medida y se mejorará la tasa de recuperación de la tuerca.